PRODUKTE UNSERER ZIEGEN

MILCH

 

Die Milch unserer Ziegen wird von der Käserei

"Monte Ziego" regelmässig abgeholt

 

Bei Interesse geben wir die Milch natürlich auch in Kleinmenge ab,

nach Absprache zu den Melkzeiten, Preis 2,-€ / ltr.

 

 

 

 

 

Über den Winter stehen unsere Ziegen trocken, das bedeutet, das es in

dieser Zeit keine Milch gibt.

ZIEGEN - LAMMFLEISCH

 

Die männlichen Lämmer können wir zu hochwertigen Fleischprodukten verarbeiten.

 

als Milchmastlamm, komplett - küchenfertig zerlegt,

mit Keule, Rücken, Hals-/Nacken, Haxen, Bug/Schulter

ca. 5kg Fleisch (Paketpreis 19-€ / kg)

 

Teilstück vom Mastlamm -küchenfertig zerlegt-

Keule oder Rücken 25,-€ / kg

Schulter oder Haxenm 20,-€ / kg